Hoy el Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto, por el que se aprueban las normas de calidad para quesos y quesos fundidos. ¡Oh, wait! ¡Qué ese no es nuestro tema!!! Nuestro tema es la modificación de las normas de calidad para el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Digo yo que … Sigue leyendo
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